X

      Пока не начиналась жара, мы гуляли по городку, ходили по лавкам.
Потом обедали в облюбованном нами кафе у порога которого всегда лежала старенькая собачка. Мы так и назвали это заведение - «кафе с собачкой». Помимо уже опробованного нами в Ханое пхо, мы заказывали жареную рыбу, выловленную на наших глазах сачком из громадного аквариума, или мисабо - лапшу с мясом и овощами, ком миен - плов, креветки, салаты из свежих овощей и так далее. Моя супруга попыталась выяснить у девочки-официантки какие еще можно заказать блюда (меню было только на вьетнамском языке).

      - Что у вас есть еще вкусненькое? -вопрошала она по русски у растерянно смотревшей на нас официантки. Официантка из всех своих умственных способностей пыталась понять что от нее хотят и беспомощно переводила взгляд то на меня, то снова на мою жену.-В к у с н е н ь к о е! - громче говорила моя супруга, изображала на своем лице блаженство и гладила себя по животу. Девочка растерянно смотрела на свой живот, на пупок, торчащий из под короткой блузки, над джинсами.. На всякий случай девочка произнесла : - О кей!

      Не премину подчеркнуть тут отсталость этих вьетнамских девиц! Они настолько интеллектуально отстали от наших "продвинутых" девочек, что даже не носят в своих пупках колец или серег!
Дикая отсталость!

Наши уже вплотную догнали первобытную молодежь. Редко кто не носит кольцо в пупке или даже в ноздре. Злые языки утверждают что еще в некоторых интимных местах носят серьги и кольца. Но я так думаю, что это сплетни!

      И все -таки мы приспособились разнообразить наше меню, путем подглядывания за более опытными клиентами! На наших глазах молодой, очевидно влюбленной паре, подали праздничное, как мы поняли, блюдо.
Трудно перечислить из чего оно состояло. Проще перечислить чего в нем не было! Большая порция лапши, сдобренная мясом, овощами, фруктами, еще чем то и еще чем то, с какими то соусами, украшенное зеленью.

      Я подозвал нашу девочку, показал ей на это блюдо и знаками спросил:- ЧТО ЭТО?
-МисабО! - произнесла официантка, с ударением на последней букве.
Я так же знаками ухитрился обьяснить ей, что когда мы вернемся к ужину - нам тоже нужно мисабО! Действительно, вечером, как только мы вошли, на весь зал раздался ликующий крик официантки: - МИСАБООО!.
И вскоре перед нами "шкворчало и шипело" необыкновенно вкусное аппетитное и сочное блюдо.

      К обеденным блюдам подавались различные соусы, специи, обязательно лимон, чтобы выдавливать из него сок в салаты или горячие блюда. Пили иногда пиво, но чаще чай. Хоть пиво во Вьетнаме очень и очень неплохое. Обеды обходились нам дешево. Если без пива, то четыре доллара на двоих обильный обед из нескольких блюд с фруктами на десерт. С пивом - на доллар дороже.

      Обед длился довольно долго. Во Вьетнаме обычно готовят после того, как сделаешь заказ. Тропики. Жарко. Готовую пищу, они не хранят. Пока готовится пища, можно попить чая или пива .
      После обеда отправлялись на пляж, где в удобном шезлонге, под обширным зонтом мы переваривали пищу, время от времени окунаясь в море.

      Потом пили чай в одном из пляжных кафе.
Разумеется, кроме хлеба нужны и зрелища. Как говорят в Одессе :
-Их есть и у Халонга! Вероятно в Бай чае есть и туристические фирмы (они Во Вьетнаме есть везде!), но мы , как уже решили, действовали самостоятельно. Заказали в гостиницу такси и поехали к океанариуму, который расположен приблизительно в 10 - 15 километрах от городка, на острове. На остров намыта дамба и проложено шоссе. На этом бывшем острове - центр развлечений.

      Помимо очень обширного океанариума - здание театра, какие то музеи, вдоль дельфинариума водят слона («как будто на показ»), с которым можно сфотографироваться, а может быть и прокатиться на нем.
Впрочем, от этого слона исходил такой запах, что залезть на него желающих не находилось. Несколько кафе в которых можно выпить кофе, чая, фруктового и кокосового сока, пива или чего покрепче..
      Но мы приехали в океанариум.

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Выход